ヘルシー♪ おからナゲット

おからナゲット

材料(8〜10個くらい)

  • 生おから……150g
  • 鶏ひき肉……150g
  • たまご……1個
  • 片栗粉……大さじ1
  • 塩、こしょう、ガーリックパウダー……適量
  • 水……大さじ1
  • 鶏ガラスープ、または、チキンスープの素……小さじ1

作り方

  1. ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせ、こねる。
  2. タネをスプーンに取り、お好みの大きさに成形する。
  3. フライパンに多めに油を入れて熱し、2を静かに入れる。※1分くらいはさわらないのが形が崩れないポイント!
    まわりが固まってきたらひっくり返し、中火〜弱火で5分間くらいこんがり揚げ焼きにする。

★おいしさのポイント★

好評の「大豆屋」さんおからレシピの第2弾です。あい風にアレンジしてます(*^^*)
ナゲットなのに、カロリー控えめ! また食物繊維たっぷりで、かさ増しにもなり、腹持ちもよい、お財布も助かる、いいとこ取りのレシピです。
おからの苦手なお子さまも大満足です。しっかり味をつけているのでそのままでもおいしいです。ぜひ、お試しくださいね(^o^)