ごあいさつ

こんにちは! はじめまして。
FG-Spaceスタッフのあいです(^o^)
茅ヶ崎にお店を構える手作り豆腐の老舗「大豆屋」さんは、無添加、国産大豆100%、にがり100%にこだわり、おいしいお豆腐を作っています。
このおいしいお豆腐をひとりでも多くのみなさまに知っていただきたくて、FG-Spaceの店頭ではオーナーがセレクトしたおすすめ商品を販売しています。
定番のお豆腐だけでなく、季節のがんも、生あげ、油あげなどこだわりぬいた商品を揃えています。ぜひ、ご利用ください♪
わたしもこちらでお仕事するようになってから「大豆屋」さんの大ファンになってしまいました。写真はいつも食べている “ 具だくさん冷奴 ” です。
おいしいお豆腐なのでシンプルにお塩だけでいただくこともあるんですが、冷蔵庫を覗いてあまりものをいっぱいかけちゃうのも大好きなんです。この日は、定番のしょうが、ねぎ、みょうが、青じそですね。いくらでもイケちゃいます。
こちらのHPでは「レシピコラム」や「お豆腐コラム」でお豆腐あれこれを綴っていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします(๑´ڡ`๑)