やさしい味のがんもの煮付け

材料(小さめ10個)

  • がんも……大豆屋の「一口がんも」5個入りを2袋
  • だし汁……カップ2(400ml)
  • しょうゆ、みりん、砂糖……各大さじ2
  1. がんもは竹串で数カ所穴を開ける。
  2. 鍋に(煮汁)の材料をすべて入れて沸騰させる。
  3. 穴を開けたがんもをお鍋に入れる。
  4. 落としぶたをして中火〜強めの中火で約10分煮込む。
  5. そのまま冷まして、できあがり。

★おいしさのポイント★

ふつう、がんもはお湯で油抜きしますが、「大豆屋」さんの一口がんもは油抜き不要!
具沢山で中身がぎゅーっと詰まっているので、竹串で数か所刺してあげると味が染み込みやすくなります。
すぐに食べてもおいしいですが、一晩寝かせるとさらにおいしくなります。
お弁当や、作りおきにもピッタリです(^o^)

*大豆屋の一口がんも(5個入り) 定価400円

一口サイズの食べやすいがんもは、国産黒胡麻、国産椎茸を主体に人参やひじきなどの海草もたっぷり。
つなぎの大和芋も国産低農薬のものを使用しています。また、大豆屋のがんもどきは膨張剤などを一切使用していません。
一度食べるとファンになる方も多い商品です。ぜひ、一度お試しください\(^o^)/